Sandro, non sono io che ho inventato la serata e ignoro chi sia l'artefice della scelta di tornare al Buffalo: è la conferma, semmai ce ne fosse bisogno, che il mio giudizio è riferito esclusivamente al locale. La premessa per dire che la tua richiesta di proporre un'alternativa potrebbe essere intesa come un'entrata a gamba tesa, e non è mia intenzione.
Ciò detto, i
primi 10 locali della lista di Trip di solito sono davvero i migliori, perché qualche recensione può certamente essere pilotata, ma non centinaia. Il
Nostromo, primo della lista, potrebbe essere una valida scelta. In alternativa, c'è sempre l'ottima
Piazza Grande, dove già vi avevo portato qualche mese fa: è uno dei miei locali viareggini preferiti, potrei metterci la firma. A suo tempo l'avevo suggerita al gruppo senza considerare minimamente Trip, tuttavia è il 12° ristorante su 333, quindi il mio gradimento è in armonia con la comunità, al pari del mio "giudizio" negativo sul Buffalo.
Chi ha organizzato la serata tragga le sue conclusioni in totale libertà...